Auch in 1 Liter erhältlich
Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte
Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt
natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer vollständig speziellen absoluten Trüffelnote
In der herzhaften asiatischen Küche werden sie gern zum würzigen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten eingesetzt
Bärlauch Creme, aus Eifeler Bärlauch à la Vieux Sinzig, 100 g sub-reiben-und-schneider Auch in 1 Liter erhältlichDiese Creme wird vollstndig in Handarbeit von Jean Marie Dumaine, dem Patron des Restaurant Vieux Sinzig produziert. Geliefert wird diese Creme im formschnen Weckglas, das man nach dem Gebrauch auch zum Auftragen von Vorspeisen, kleinen Suppen, Desserts verwenden kann. Sie ist geeignet excellent zum Abrunden von Saucen, kann aber auch pur als Brotaufstrich und Dip zum Einsatz kommen.